Chefs profissionais e cozinheiros caseiros reconhecem a importância do banho-maria. Ele repousa sobre a água para cozinhar suavemente os alimentos sem queimar. O design arredondado da caldeira dupla universal de aço inoxidável facilita o processo de bater enquanto se cozinha lentamente um delicado molho de chocolate ou um cremoso zabaione. Com um formato único que se adapta a panelas de 2, 3 e 4 litros, é uma peça versátil em qualquer coleção de utensílios de cozinha. Esta peça de utensílios de cozinha de aço inoxidável Cuisinart® MultiClad Pro é composta por aço inoxidável para uma durabilidade e desempenho incomparáveis.

A alça atualizada de aço inoxidável fundido permanece fria ao toque e é rebitada para maior resistência
Construção inoxidável de três camadas
As bordas são cônicas para derramamento sem pingos
Apto para lava-louças; seguro para forno até 550 graus F; seguro para grelhadores